Le pourboire au restaurant

6 octobre 2021 > Actualités |  Sabrina Charvet

En France, laisser un pourboire aux serveurs au restaurant n’est pas obligatoire. Le service est compris dans l’addition. A contrario, aux USA par exemple, le pourboire est obligatoire (au moins 15% de l’addition).
Pour soutenir les métiers de la restauration, E. Macron annonce qu’en 2022 les pourboires laissés par carte bleue seront défiscalisés. En effet, d’une part nombre de clients ne laissent pas de pourboire au restaurant. D’autre part, ils ont de moins en moins de monnaie sur eux.
Les pourboires réglés par CB ne seraient ni soumis à l’impôt sur le revenu pour les salariés, ni soumis aux prélèvements sociaux pour les employeurs.
Cette défiscalisation des pourboires serait plafonnée à 20% du salaire annuel brut pour réduire le risque de substitution.
Une mesure destinée à favoriser le recrutement de personnel de salle dans un contexte difficile pour les restaurateurs qui manquent de bras.
 
Sources : franceinter.fr ; budgetbanque.fr ; midilibre.fr ; capital.fr
 

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